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1、肉松基本上都是由肉类进行完全去水之后所制成的粉末， 肉类可能是鸡肉、猪肉或者是牛肉， 但是100%都是肉质所制成的粉末 。
【肉松粉怎么用 肉松粉和肉松的区别】2、而肉松粉的话， 就是将部分的肉粉混入进豌豆粉中， 两者混合而制作的， 所以肉松粉并不是100%的肉质粉末 。
3、虽然肉松粉食用之后是没有伤害的， 但是其营养价值要比肉松低很多， 并且成本要便宜， 所以有的不良商家就用肉松粉来代替肉松进行使用 。
4、现在市面上有的面包店在进行烘焙的时候， 将肉松粉当做肉松来进行使用， 但是在招牌上却没有进行标识, 直接损害了消费者的权益 。
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