家常香干炒肉的做法 香干炒肉怎么做好吃

家常香干炒肉的做法

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文章插图
食材
肉200克,香干300克,姜片1片,大蒜4粒,辣椒4个,鸡精、盐、生抽各适量 。
步骤
1、香干切片,青椒切条,肉切片,加入少量的盐腌制 。
2、锅烧热,放入油,油热后,放入肉片翻炒 。
3、肉片变色后,放入辣椒,翻炒 。
4、辣椒有点5分熟的时候把香干放到锅里,加入生姜、大蒜,继续翻炒 。
【家常香干炒肉的做法 香干炒肉怎么做好吃】5、大火翻炒五分钟即可 。

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