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降低血糖
葛根茶所含的葛根素有明显的平稳血糖的作用，而葛根所含的黄酮类化合物有平稳血脂作用，常被用于防治“三高”病症，所以葛根茶具有一定降低血糖的作用 。
降血压
葛根茶中含有一定葛根素，而葛根素对人体血管的水平有明显的增高作用，可以让身体快速地恢复正常，具有降血压的作用，对于本身血压较高的人来说是比较好的 。
美容养颜
葛根茶中含有大量的异黄酮，异黄酮进入人体之后，可以改善毛孔粗大现象，祛除黄褐斑，消退青春痘，使人体皮肤充满弹性、细腻、滋润，具有一定美容养颜的作用 。
保肝护脏
【葛根茶的作用和功效有哪些 葛根茶可以天天喝吗】 葛根茶中的葛根总黄酮和葛根素可以帮助改善心肌的氧代谢，从而扩张人体血管，改善微循环，对于防治心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血压和动脉硬化等疾病具有一定治疗效果 。
人体对钙质的吸收，防止体内钙质流失的作用，预防骨质疏松 。
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