冰箱食物摆放
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适合放在冰箱门架上的食物
有包装但开了封、本身不会在一两天内变坏的食品 ， 如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等 ， 以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品适合放在冰箱门架上 。
冰箱门旁适合储存抗菌性较强的食物 ， 如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物以及调味品 ， 大多可保存2个月 。由于冰箱门经常打开 ， 暖空气会进入 ， 所以这里最不适宜储存容易变质的食物 ， 比如开了封的热肉、牛奶等 。
适合放在上层靠门处的食物
【冰箱食物摆放】 直接入口的熟食、酸奶、甜点等 ， 储存这些食品时 ， 应避免温度过低 ， 并防止生熟食品交叉污染 ， 所以不宜放在下层 ， 适合放在上层靠门处 。
适合放在上层后壁处的食物
剩饭菜、剩豆浆、包装豆制品等 。由于这些食物容易滋生细菌 ， 稍低于0℃的温度最合适 。
注意：冷藏室上层适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等 。未开封的肉食应在保存期之前食用 。一旦启封 ， 热肉只能保存3～5天；咸肉、硬奶酪可保存3周 。
适合放在下层靠门处的食物
在下层靠门处适合存放各种蔬菜及苹果、梨等温带水果 ， 而且要用保鲜袋装好 ， 以免因温度过低而导致冻坏 。
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